桑葚通常可以冷冻保存，具体分析如下：
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸、维生素、矿物质等营养物质，平时适当地吃桑葚可补充机体所需要的营养。另外桑葚当中含有酸性物质，可促进消化，对于改善消化不良症状有不错的作用，而且里面含有膳食纤维，可促进肠胃蠕动，也能够缓解便秘症状。桑葚通常可以冷冻保存，冷冻前需要将桑葚清洗干净并晾干水分，然后放入密封袋中，去除袋内空气，避免冷冻后产生霜冻和变质。桑葚的冷冻保存时间不宜过长。
虽然桑葚的营养价值比较高，但吃的时候需要注意不可以吃得太多，如果一次性摄取太多，可能会出现腹痛、腹泻等症状。而且桑葚当中含有一定的糖分，如过量食用，可导致血糖升高，也有可能会出现脂肪堆积的情况。
