胃肠炎患者可以吃苹果、香蕉、芒果等水果。具体分析如下：
1、苹果
胃肠炎主要是因为生物感染所致的疾病，如果患者存在不洁的饮食习惯，食物中所含有的细菌进入体内，就可能会引起微生物在胃肠道大量繁殖，引起炎症反应，诱发胃肠炎。苹果是常见的水果，含有果胶、维生素等成分，在食用过后，能够吸附体内有害物质，有利于身体的恢复。
2、香蕉
香蕉质地柔软，并且含有钾、镁等重要的微量元素，在食用后，能够稳定血压，调节钾离子浓度，改善肌肉紧张，还可以缓解因胃肠炎引起的胃部不适情况。
3、芒果
芒果中含有糖分、蛋白质等营养元素，还含有维生素A，可以提高受损部位黏膜的修复速度，维持其完整性，为人体的生命活动提供能量，有利于胃肠炎的治疗。
除此之外，还可以吃木瓜、樱桃、石榴等水果。建议日常清淡饮食，少吃辛辣食物。
