一般情况下，嗓子干痒、恶心、没食欲，可能是由于慢性咽炎、过敏性咽炎、胃食管反流等原因导致。具体分析如下：
1、慢性咽炎
慢性咽炎一般指咽黏膜、黏膜下及淋巴组织的慢性炎症，症状一般表现为咽部有异物感、灼热感、痒感，严重时可出现刺激性咳嗽，甚至恶心等症状。慢性咽炎的病程长，容易反复发作。温度、湿度的变化、烟酒、辛辣刺激性食物、粉尘、有害气体等，都是导致慢性咽炎的原因。治疗方法主要以调整生活方式为主，戒烟戒酒、清淡饮食、规律的作息，避免接触化学刺激物体。也可遵医嘱使用复方氯己定含漱液、蒲地蓝消炎片、清喉利咽颗粒等。
2、过敏性咽炎
过敏性咽炎一般是指咽部黏膜炎性病变，一般是病毒或细菌入侵咽喉引起的，在接触过敏原后也会诱发过敏性反应，症状一般表现为喉咙痒、刺激性干咳、咽部异物感等，咳嗽严重时可出现恶心的现象。可以遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等。尽量避免接触过敏原，注意保暖，避免冷空气直接刺激口鼻。
3、胃食管反流
一般是指胃内容物反流所导致的疾病，胃内容反流物到食管及以上部位时，咽喉部有异物感、发痒、恶心等症状，所以患者可能出现没食欲。建议患者保持清淡规律的饮食，避免食用辛辣刺激食物、甜食，避免进食过饱及饭后立即躺卧，否则易加重病情。也可以遵医嘱使用雷贝拉唑钠肠溶胶囊、奥美拉唑肠溶胶囊、多潘立酮片等药物。
除此之外，脾胃虚弱、慢性胃炎、慢性肠炎等也可能导致出现以上症状，建议患者及时就医，明确病因后对症治疗，以免延误病情。平时多喝温水，戒烟戒酒。
