发烧指发热，通常来说，发热可以吃菌菇类的，但需要注意不要过度摄入，因为部分菌菇类性质温热会加重发热。具体分析如下：
菌菇类是一类特殊的食物，名称包括猴头菇、平菇、木耳、杏鲍菇、蘑菇、鸡腿菇、草菇、香菇等，有很多种类，有的含有较多的蛋白质、矿物质和维生素，可以满足人体所需，被称为“蔬菜界的珍稀品”。菌菇类有利于阴气的排除，可以温补肝肾，滋阴润燥，还能提高免疫力，有助于增强抵抗力，预防发热和流感。吃菌菇也有助抗衰老和延缓衰老，促进新陈代谢，适宜于长期慢性病患者食用。再者，发热期间最好宜以低温食物为主，建议食用一些清淡、易消化的食物，如蔬菜汤、米糊等，以及轻清淡的菌菇类，如绿口杏鲍菇、金针菇等，也可以与其他食物混合食用，如黑木耳炒肉片、杏鲍菇炖瘦肉等，以增加口感，达到补充营养的目的。但是，发热期间摄入过多的菌菇类有可能会加重发烧症状，因此，需要注意控制食量。
总之，菌菇类有助于阴气减温，在发烧期间也可以食用，但需要注意控制食量，尽量选择轻清淡的菌菇类，与其他食物混合食用，以避免过度摄入，发挥减温的作用，缓解发热症状，达到有效健康的目的。注意如发热症状严重，一定要及时到医院就诊。
