乳糖不耐受是好事还是坏事

彩牛养生 · 2023-06-04
周超 副主任医师
四川省人民医院(三级甲等) 消化内科

  一般情况下,乳糖不耐受是指人体缺乏分解乳糖的酶——乳糖酶,所以乳糖不能被完全消化。乳糖不耐受是好事还是坏事需要根据个人生活及饮食习惯而定来判断。具体分析如下:

  1、好事

  从人类进化的角度,乳糖不耐受在一定程度上是正常的。随着人类开始农业生产和畜牧业的发展,逐渐开始喝牛奶等动物的乳制品。然后,人类适应力较弱的史前人仍然会乳糖酶在婴儿时期依然存在。随着年龄的增长乳糖酶会逐渐下降,成人的体内乳糖酶基本上不存在,所以大部分人会失去分解乳糖的能力,这是自然的生理过程。

  因此,从这个角度来看,乳糖不耐受并是一种好事。与此相似,沙漠地区的人往往身上会有更多的水分保存,有更少的排尿。这对于在干旱的环境下存活的人来说是一种优势。

  2、坏事

  乳糖不耐受对于人类的饮食习惯来说是一个挑战。在很多西方国家,牛奶是一个重要的日常饮品,而乳糖不耐受者无法享受这种好处。此外,很多食品中含有乳糖,如奶酪、冰激凌、酸奶等乳制品中,乳糖都是一种基本成分,这也限制了乳糖不耐受者的食品选择范围。从这个角度分析,乳糖不耐受是一件坏事。

  综上所述,乳糖不耐受对于个人来说可能是一个好事也可能是一个坏事,这要根据个人生活及饮食习惯而定。对于乳糖不耐受者来说,要避免乳制品的摄入、选择低乳糖或不含乳糖的食品,这样可以避免肠胃不适等问题的出现,保持身体健康。


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