一般情况下，手脱水皱皱巴巴可能是洗手过于频繁、营养不良、湿疹等因素引起的，患者可以根据具体原因进行对症治疗。具体分析如下：
1、洗手过于频繁
频繁洗手可能破坏皮肤天然的保护屏障，从而引起皮肤干燥和脱水，产生皱纹。建议减少洗手次数。
2、营养不良
缺乏维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、锌等营养物质可能会导致皮肤干燥、脆弱和缺乏弹性，使皮肤出现皱纹。建议患者在医生的指导下使用枯草杆菌二联活菌颗粒、酪酸梭菌活菌散等药物进行治疗，同时调整饮食结构，保证营养摄入均衡。
3、湿疹
如果接触了容易过敏的食物，如花生、牛奶等，可能会产生过敏反应，引起表皮增生，使皮肤变厚，从而改变皮肤的外观和结构，形成皱纹。建议患者在医生的指导下使用复方地塞米松乳膏、氧化锌软膏等药物进行治疗，同时远离过敏原。
除以上三种原因外，还可能是其他疾病引起的，如甲状腺功能减退、糖尿病、银屑病等，建议患者及时就医，并对症治疗。
