肠镜检查前可以少量吃猪肉，不可以过量食用，具体分析如下：
1、可以
肠镜检查是利用电子摄像探头，深入肛门，从而多角度地观察肠道黏膜的生理变化，主要适用于存在肠道不适或者通过其他方式不能观察病灶的患者。在进行肠镜检查前，需注意清淡饮食，选择易消化的食物，可以少量食用猪肉为身体补充营养，但需注意，在食用猪肉时，不可以使用过多的调味品，同时应细嚼慢咽，少量食用，以免引起消化负担。
2、不可以
猪肉中含有较多的蛋白质以及脂肪成分，在进食过后，营养成分在胃内消化时间较长，一旦过量食用，短时间内无法完全排出体外，可能会影响检查过程中的视线，进而干扰检查结果。
建议在肠镜检查过后，需注意清淡饮食，规律作息，以易消化食物为主，逐步恢复到正常饮食。
