胃难受手肿了可能与贫血、食物过敏、高血压等因素有关。可通过日常护理、口服药物等方式进行治疗。具体分析如下：
1、贫血
贫血会导致身体缺氧，包括胃肠道组织缺氧，从而导致胃部不适、胃痛以及消化不良等症状。此外，贫血还会导致血液中红细胞和血红蛋白含量不足，从而血液的循环功能下降，影响了血管内的液体平衡，导致手部水肿。可在医生的指导下使用多糖铁复合物胶囊、复方硫酸亚铁叶酸片等药物进行治疗。
2、食物过敏
人体摄入过敏原食物后，免疫系统会产生抗体，进而激活肥大细胞，释放出大量的组胺、白三烯等物质，引起组织肿胀和充血等反应，临床会出现胃痛、腹泻、皮肤肿胀等症状。可在医生的指导下氯雷他定片、马来酸氯苯那敏片等药物进行治疗。
3、高血压
高血压可导致心血管系统的受损，包括心脏、血管等组织器官的供血不足，导致胃肠道组织缺氧，从而引起胃部不适、胃痛以及消化不良等症状。同时，心脏和血管受损可能导致液体滞留和水肿，引起手部水肿等症状。可在医生的指导下使用苯磺酸氨氯地平片、硝苯地平控释片等药物进行治疗。
除上述相对常见的因素外，还可能与心肌炎、肝硬化、甲状腺功能亢进症等因素有关。应及时前往医院进行相关检查，并遵医嘱进行治疗。
