桥本甲减一般指慢性淋巴细胞性甲状腺炎，一般能适量吃海参，但如果患者症状较为严重，则不能吃。具体分析如下：
1、一般能适量吃
慢性淋巴细胞性甲状腺炎通常受到细胞免疫异常、遗传因素等影响，会使甲状腺组织出现异常肿大情况，并伴有吞咽困难、声音嘶哑、呼吸困难等不适症状，如果患者症状并不严重，一般能适量吃海参。而且海参当中还有较为丰富的蛋白质成分，食用后还能够辅助提高身体素质。
2、不能吃
但是如果患者所产生的症状较为严重，如果食用海参可能会进一步增加体内碘元素的含量，加重不适症状，此类情况下不可以吃海参。并需要及时遵医嘱使用甲状腺片、左甲状腺素钠片等药物。
建议患者在进行治疗期间，需要严格控制个人饮食注意好身体保暖。可以参与适当体育锻炼，促进血液循环。
