一般情况下，挂完头孢建议一周之后再喝酒。具体分析如下：
头孢属于比较常见的抗生素药物，挂完头孢后药物最多需要在体内一周才能代谢干净，因此建议一周之后再喝酒，避免用药期间喝酒出现双硫仑样反应，从而导致严重并发症。双硫仑样反应表现为酒精代谢障碍，会阻止乙醇的正常代谢，即使饮用少量酒也会引起乙醛中毒，表现为面部潮红、视力障碍、结膜充血、头痛、眩晕、心慌气促、呼吸困难、烦躁不安、恶心、呕吐、心率加快，严重者可发生休克甚至死亡。用药期间患者应保持饮食清淡、不食辛辣刺激性食物，有助于身体恢复。
挂完头孢后患者应避开喝酒以及食用含酒精的食物，如果用药过程中出现任何不适症状，应及时去医院就诊，以免延误病情。
