一般情况下，雪菊和菊花的作用区别在于雪菊能够清热解毒、活血化瘀，而菊花多注重清热明目。具体分析如下：
雪菊和菊花两者是不一样的，雪菊含有氨基酸、有机酸、维生素、酶类、多糖等营养物质，可以起到清热解毒、活血化瘀、祛痘淡斑、美容养颜的作用，同时还能够起到一定的降血压、降血脂、降胆固醇的作用，通常用于三高患者疾病的治疗。而菊花性寒味苦，归肝经，肝开窍于目，所以适当饮一些菊花茶，能够起到清肝明目的作用，多适用于经常熬夜以及干眼症的患者。
日常生活中适当喝一些雪菊水或者菊花水，有助于身体的健康，但是要避免过多饮用，以免影响睡眠。
