经常吃打包的食物会致癌吗

彩牛养生 · 2023-11-09
朱旭萍 副主任医师
中南大学湘雅二医院(三级甲等) 营养科

  一般情况下,经常吃塑料打包盒打包的食物可能会致癌,如果是玻璃、陶瓷等较为安全的打包盒,通常不会致癌。具体情况分析如下:

  1、会

  部分打包盒通常是由塑料制成的,并且塑料材质的质量较差,如果存放高温食物,塑料盒会释放出大量有毒物质,如双酚A、邻苯二甲酸酯等,这些物质会被食物吸收,并影响食物的营养价值,导致营养流失。长期吃打包盒装的食物,可能会提高患癌症的几率。

  2、不会

  但是如果患者使用的是玻璃、陶瓷材质的打包盒或者食品级材质的打包盒来进行食物打包,那么这种情况下打包食物不会受打包餐盒的影响,因此不会产生致癌风险。

  在生活中应尽量避免长期食用外卖或快餐,多吃新鲜的蔬菜和水果,以清淡、易消化的食物为主,少吃辛辣、刺激性强的食物,有助于提高身体的免疫力。建议患者出现不适,及时就医,在医生的指导下规范治疗,有助于身体恢复。


温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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