绿豆和什么不能一起吃

彩牛养生 · 2023-12-19
杨梓琪 主治医师
首都医科大学附属北京友谊医院(三级甲等) 全科

  绿豆一般不能和狗肉、西红柿、虾、番茄酱、巧克力等食物一起吃。还不能和华法林钠片、苯妥英钠片、非洛地平缓释片、盐酸氟西汀胶囊、环孢素软胶囊等药物一起吃。如身体出现不适症状,应及时就医。具体分析如下:

  一、食物方面

  1、狗肉

  两者同食会使体内的热气上升,出现胃胀、呕吐等症状。

  2、西红柿

  绿豆中含有大量的鞣酸,会与维生素C结合,影响人体的吸收。

  3、虾

  鞣酸会与虾中的高蛋白质结合,形成不易溶解的物质,影响人体的吸收和利用。

  4、番茄酱

  番茄酱中含有维生素C和酸性物质,会破坏绿豆中的维生素B1,失去原有的价值。

  5、巧克力

  巧克力中含有糖分和咖啡,破坏绿豆中的营养价值,影响健康。

  二、药物方面

  1、华法林钠片

  华法林钠片是一种抗凝药物,用于预防和治疗血栓性疾病。绿豆中含有大量的维生素K,而华法林的作用是抑制维生素K的代谢,会影响抗凝效果。

  2、苯妥英钠片

  苯妥英钠片是一种抗癫痫药物,用于治疗癫痫发作。绿豆中含有一种称为黄酮的物质,可能与苯妥英钠产生相互作用,影响其吸收和代谢,会降低药效。

  3、非洛地平缓释片

  非洛地平缓释片是一种钙通道阻滞剂,用于降低高血压。绿豆具有利尿作用,可能影响非洛地平的降压效果。

  4、盐酸氟西汀胶囊

  盐酸氟西汀胶囊是一种抗抑郁药物,用于治疗抑郁症。绿豆中的某些成分可能影响盐酸氟西汀的吸收和代谢,会降低其抗抑郁效果。

  5、环孢素软胶囊

  环孢素软胶囊是一种免疫抑制剂,用于预防器官移植后的排斥反应。绿豆具有免疫调节作用,可能影响环孢素的免疫抑制效果,增加移植器官排斥的风险。

  以上所有药物需要遵医嘱使用,不可以自行服用。平时应需要注意药物与食物之间的相互作用。如身体出现不适症状,应及时就医。


温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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