柿子不能和什么一起吃

彩牛养生 · 2023-12-11
朱旭萍 副主任医师
中南大学湘雅二医院(三级甲等) 营养科

  柿子一般不能和紫菜、螃蟹、红薯、酒、牛奶等食物一起吃。通常还不能和地高辛片、呋塞米片、葡萄糖酸亚铁片、华法林钠片等药物一起使用。如食用柿子后出现身体不适,应及时就医,避免出现不良反应。具体详情如下:

  一、食物

  1、紫菜

  紫菜是一种寒性食物,如果与柿子一起食用,容易导致腹泻、腹胀等不适症状。紫菜中也含有大量的碘元素,与柿子中的鞣酸结合,会形成不易被人体吸收的物质,可能对身体健康产生影响。

  2、螃蟹

  柿子和螃蟹都属于寒性食物,如果同时食用,容易导致腹泻、腹胀等不适症状。螃蟹含有大量的高蛋白质,与柿子中的鞣酸结合,容易形成难以消化的硬块,对身体健康有影响。

  3、红薯

  柿子不能与红薯一起食用,因为红薯中含有大量的淀粉和果胶,与柿子中的鞣酸结合后容易形成难以消化的物质,引起胃肠不适。

  4、酒

  饮酒会降低胃肠道的消化能力,而柿子中含有大量的鞣酸和果胶。如果在饮酒时同时食用柿子,容易导致消化不良、腹痛、腹泻等不适症状。酒中的酒精还会加速柿子中的鞣酸在体内的氧化反应,形成难以被人体吸收的物质。

  5、牛奶

  柿子中含有大量的鞣酸。当与牛奶一起食用时,鞣酸会与蛋白质结合,形成难以消化的块状物,导致胃部不适。

  二、药物

  1、地高辛片

  柿子中的某些成分可能影响地高辛片的代谢和排泄,使地高辛片的血药浓度升高,增加毒性反应。

  2、呋塞米片

  柿子中的鞣酸可能与呋塞米片这种利尿药中的金属离子结合,降低药效。

  3、葡萄糖酸亚铁片

  柿子中含有丰富的鞣酸,如果与补铁药物葡萄糖酸亚铁片药物同服,会影响铁的吸收,可能会导致患者出现缺铁性贫血的症状。

  4、华法林钠片

  柿子中的鞣酸与华法林钠片这种抗凝血药物相结合,可能导致凝血机制异常,增加出血风险。

  5、氯雷他定片

  因为柿子中含有丰富的鞣酸,如果与抗过敏药物氯雷他定片药物同服,会影响药物的吸收,可能会导致患者出现过敏反应。

  在食用柿子时需要注意搭配,应选择表皮透亮、成熟的柿子。而且产妇、感冒、慢性胃炎、习惯性便秘者也不宜食用。

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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