蘑菇一般不能和芹菜、菠菜、鹌鹑蛋、河蟹、生蚝等食物一起吃，通常还不能和阿司匹林片、马来酸氯苯那敏片、罗红霉素片、氨苯蝶啶片、阿莫西林胶囊等药物一起吃。在食用过程中，如果出现不适症状，需要及时就医治疗。具体详情如下：
一、食物
1、芹菜
蘑菇含有纤维素，而芹菜中也含有膳食纤维，如果两者一起吃可能会加重消化系统的负担，出现腹胀、食欲下降等消化不良的症状。
2、菠菜
蘑菇含有一定的钙，菠菜中含有草酸，一起吃容易在肾脏或尿道部位形成草酸钙结石，导致尿路堵塞、腰痛、腹痛等症状，严重影响生活质量。
3、鹌鹑蛋
含有一定的胆固醇，而蘑菇含有较多的纤维素，两种食物一起吃可能发生相互作用，导致脸上会起黑斑。
4、河蟹
蘑菇和河蟹两者都含有一定的维生素D，一起吃会导致人体吸收的维生素D过多，出现钙质增加的情况，容易得结石。
5、生蚝
蘑菇可以治疗消化不良的症状，两者如果一起吃，可能会刺激到胃肠道，导致出现腹泻、腹痛等症状。
二、药物
1、阿司匹林片
蘑菇中含有纤维素，部分成分可能还会影响血小板凝集，抑制人体对纤维蛋白的吸收，降低药物的疗效。
2、马来酸氯苯那敏片
属于抗过敏药物，如果和蘑菇一起吃可能会影响药物的代谢和排泄，药物效果达不到预期。
3、罗红霉素片
蘑菇和罗红霉素片一起食用后，蘑菇中的钙质会与药物结合成不溶性沉淀，降低药物治疗效果。
4、氨苯蝶啶片
蘑菇中含有丰富的钾元素，而氨苯蝶啶片是保钾的利尿剂。两者一起食用容易导致高钾血症，可能引起心律失常、胃肠不适的症状。
5、阿莫西林胶囊
蘑菇和阿莫西林胶囊一起食用后，会影响机体吸收药物，不利于身体恢复。
食用蘑菇时应注意适量，避免过量食用，过敏体质要谨慎食用。药物应在医生的指导下使用。
