秋葵是一种营养丰富的蔬菜，但不能与海鲜类、豆制品、含草酸较多的蔬菜、寒性水果、富含钙质的食物等一起吃；也不能和降压药物、降糖药物、抗过敏药物、抗生素类药物、抗凝药物等药物一起吃。如果因食用出现身体不适，建议及时就医。具体详情如下：
一、食物
1、海鲜类
秋葵和海鲜类食物都含有较高的蛋白质，如果一起食用，可能会导致蛋白质过量，影响消化吸收。海鲜类食物中的高磷成分可能会影响秋葵中维生素K的吸收，因此最好不要将秋葵和海鲜类食物一起食用。
2、豆制品
秋葵中含有草酸，如果与豆制品一起食用，可能会形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收。豆制品中的蛋白质也可能会干扰秋葵中的矿物质吸收。
3、含草酸较多的蔬菜
和含草酸较多的蔬菜一起食用，也可能会导致草酸过量，影响钙的吸收。草酸还可能会干扰秋葵中维生素A的吸收。
4、寒性水果
秋葵属于寒性食物，如果与寒性水果一起食用，可能会导致肠胃受寒，出现腹泻等症状。寒性水果中的鞣酸也可能会干扰秋葵中矿物质的吸收。
5、富含钙质的食物
秋葵中含有草酸，如果与富含钙质的食物一起食用，可能会形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收。富含钙质的食物中的钙也可能会干扰秋葵中维生素A的吸收。
二、药物
1、降压药物
如硝苯地平缓释片、非洛地平缓释片、缬沙坦胶囊等。秋葵中含有丰富的钾元素，如果与降压药一起食用，可能会导致血压过低，从而引发头晕、乏力等症状。
2、降糖药物
如盐酸二甲双胍肠溶片、那格列奈胶囊、格列美脲胶囊等。秋葵中的一些成分可能会与降糖药物发生相互作用，降低药效，影响血糖控制。
3、抗过敏药物
如氯雷他定片、盐酸苯海拉明片、盐酸西替利嗪片等。秋葵中的一些成分可能会与抗过敏药物发生相互作用，降低药效，加重过敏症状。
4、抗生素类药物
如青霉素V钾片、盐酸莫西沙星片、阿莫西林胶囊等。秋葵中的钙元素可能与抗生素中的金属离子结合，影响抗生素的吸收和疗效。
5、抗凝药物
如华法林钠片、阿司匹林肠溶胶囊、硫酸氢氯吡格雷片等。秋葵中的维生素K具有抗凝血作用，与抗凝血药物一起食用可能导致抗凝血作用减弱，增加血栓形成的风险。
在食用秋葵时要注意各种食物和药物的搭配，这样才能充分发挥出食物的营养价值，同时避免食物和药物相克带来的不良反应。
