通常来说，维生素C过期了不能吃。具体分析如下：
维生素C是一种人体不能合成的营养物质，需要通过外界进行补充，具体提高免疫力、美白、防止患上坏血病、治疗坏血病、辅助肠道对铁的吸收等作用，是一种对人体很重要的物质。
维生素C过期了有可能发生氧化反应，变成其他物质，甚至发生霉变或被污染。这种情况下仍服用了过期的维生素C，可能发生中毒或过敏反应。此外，维生素C在服药期间非常容易出现变质的情况，建议避光、密闭保存，放在干燥、阴凉处，防止其氧化变质。
日常生活中，如果想要补充维生素C，除了可遵医嘱使用维生素C片、维生素C咀嚼片、维生素C泡腾片等药物进行改善。还可以通过多吃柿子、橘子、黄瓜等富含维生素C的水果蔬菜来补充。
如果不小心服用了过期维生素C，身体出现不适时要及时就医，在医生的指导下处理，有利于身体恢复。
