血脂高是否可以喝纯牛奶，一般需要根据具体情况决定。可以适量的饮用纯牛奶，但不能过量饮用。如果高血脂患者对纯牛奶的某些成分过敏，一般不建议喝。如果出现皮肤瘙痒、红肿等，建议及时就医治疗。
1、可以
纯牛奶中的脂肪含量一般并不高，每100毫升纯牛奶中脂肪的含量大约是4克，这个脂肪含量对于血脂的影响并不大。其纯牛奶含有丰富的蛋白质、矿物质、铁、锌等多种微量元素，适量饮用纯牛奶可以提供身体所需的营养物质，有助于维持身体健康。纯牛奶中还含有一种耐热的低分子化合物，通常可以抑制胆固醇的生物合成，有助于降低血脂。在选择牛奶时，建议选择脱脂或低脂牛奶。因为脱脂或低脂牛奶中的脂肪含量更低，一般对于控制血脂更加有利。
2、不可以
如果患者体质比较敏感，对纯牛奶的某些成分过敏，不建议喝纯牛奶。否则会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。症状比较严重的还可能会出现呼吸困难过敏性休克，对健康是不利的。
血脂高的人应该尽量避免摄入高脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、奶油、动物内脏等。应该增加蔬菜、水果、全谷类等富含纤维的食物摄入，一般有助于降低血脂。
