血脂高一般吃的食物有茄子、洋葱、大豆、鱼类、坚果类等，如果患者食用后出现不适症状，需要及时就医。具体详情如下：
1、茄子
含有丰富的维生素P，能够增强毛细血管的弹性，避免血管破裂。经常吃茄子可以降血脂，茄子的分解产物能够与胆固醇相结合，将过多的胆固醇排出体外。
2、洋葱
能降低动脉脂质的沉着情况，适合高血脂患者。
3、大豆
营养比较全面，含有丰富的优质蛋白质。大豆脂肪以不饱和脂肪酸为主，很容易被人体消化和吸收，还能减少胆固醇的吸收。
4、鱼类
富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素矿物质等营养成分，富含ω-3不饱和脂肪酸的深海鱼类，如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等，对心血管的健康有益。
5、坚果类
如核桃、杏仁、腰果等，富含膳食纤维、不饱和脂肪酸和多种维生素矿物质等营养成分，可以帮助降低血脂和胆固醇的水平。
食物并不能代替药物治疗，虽然一些食品对血脂高的人有益，但也需要注意饮食平衡，不能只吃一类食物，保持良好的饮食习惯和生活方式，有助于降低血脂水平。
