副溶血弧菌引起的食物中毒属于哪种类型

彩牛养生 · 2024-03-30
陆海英 主任医师
北京大学第一医院(三级甲等) 感染疾病科

  副溶血弧菌引起的食物中毒属于混合型。具体分析如下:

  食物中毒的类型有感染型、毒素型、传染型、混合型等。副溶血弧菌等病原菌进入肠道之后,不仅会侵入黏膜,导致患者出现肠黏膜部位出现炎性反应,还会产生肠毒素引起急性胃肠道症状,所以这种食物中毒属于混合型。

  副溶血弧菌是一种革兰染色阴性杆菌,主要会存在于近岸海水、海底沉积物和鱼虾、海贝中,一般是通过进食被副溶血弧菌污染了的食物而引发感染。受到感染的患者会出现腹痛、恶心呕吐、低热的情况,主要的特点是脐部出现阵发性绞痛。

  平时应养成良好的饮食习惯,避免暴饮暴食、挑食厌食,以免影响个人的身体健康。在处理或者进食海鲜的时候,也要多加注意,一旦被海鲜划伤或者刺伤,还需要及时就医处理。


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