通常情况下，结肠炎患者不可以喝酒。如有不适，请及时就医。具体分析如下：
结肠炎是各种原因导致的肠道炎症性疾病，通常与遗传、环境、细菌感染等因素有关。结肠炎患者的胃肠道功能会受到影响，而酒精是一种刺激性的物质，如果喝酒，可能会刺激消化道黏膜，使胃酸分泌增多，加重胃肠道的负担，从而导致病情加重。因此在患有结肠炎期间，一般是不可以喝酒的，以免产生不良反应。结肠炎患者应避免吃一些辛辣刺激、生冷以及油腻的食物，比如辣椒、冰激凌、肥肉等，以免增加肠胃负担，不利于病情恢复。
日常生活中，患者应保持良好的作息习惯以及饮食习惯，多吃一些容易消化的食物，比如小米粥、鸡蛋羹、南瓜粥等，有助于病情恢复。
