一般情况下，盐蒸橙子的功效与作用主要有缓解咳嗽、清热解毒、促进消化、增强免疫力、舒缓情绪等。通常需要蒸10-15分钟，就可以发挥较好的效果。若食用后出现不适症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。具体分析如下：
一、功效与作用有哪些
1、缓解咳嗽
橙子富含维生素C和黄酮类化合物，具有良好的抗氧化和抗炎作用，能够缓解呼吸道炎症，减轻咳嗽症状。盐分则有助于稀释痰液，使痰更容易咳出，从而缓解咳嗽。
2、清热解毒
橙子性凉，能够清热解毒，对于体内有热毒、口舌生疮等症状有一定的缓解作用。盐分也有助于清除体内的毒素，两者结合，清热解毒效果更佳。
3、促进消化
橙子中的果酸和纤维素可以刺激胃酸分泌，促进食物消化。盐分则能调节胃酸平衡，帮助消化，预防消化不良。
4、增强免疫力
橙子中的维生素C是一种强大的抗氧化剂，能够增强免疫系统的功能，提高身体对疾病的抵抗力。盐分虽不宜过量，但适量摄入也能维持身体电解质平衡，间接支持免疫系统。
5、舒缓情绪
橙子的香气具有一定的镇静作用，能够舒缓紧张的情绪，改善睡眠质量。盐分则有助于稳定神经系统，进一步促进情绪稳定。
二、蒸多少分钟
关于蒸的时间，通常建议将橙子切开后撒上少量盐，放入蒸锅中蒸10-15分钟，这样既能保持橙子的营养成分不被过度破坏，又能使盐分充分渗透到橙子中，发挥其功效。
尽管盐蒸橙子有诸多好处，但也不宜过量食用，尤其是高血压患者应控制盐的摄入量，避免对健康造成不利影响。
