核心功效：
预防癌症、改善血液循环、保护大脑不受伤害
简介：
红果参别名蜘蛛果、山荸荠荠，为桔梗科植物长叶轮钟草的根。原山里的一种山珍野果，一种新发现的水果。红果参是一种药用两用型野果，营养价值高，为多年生草本，口感香甜，美味可口，营养丰富，果实为药、食两用的水果，又香又甜，红果参一次种植多年受益，当年种植当年挂果。
功效与作用
1、预防癌症
红果参，是一种具有高含量花青素和原花青素的水果。而花青素将能间接的保护我们对抗癌症。花青素清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
2、改善血液循环
红果参富含花青素和原花青素。其中花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而使血管更具弹性。原花青素被称为"动脉粥样硬化的解毒药"。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。
3、保护大脑不受伤害
红果参是一种具有高含量花青素和原花青素的水果。花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
营养价值
红果参全株是宝，果实中含有的化学成分主要有糖类、生物碱、黄酮类、酚类、甾体、三萜类、有机酸等，根据检测数据分析：用超声波法提取红果参果实的多糖，并分别以乙醇提取，等进行纯化，以酚-法测定多糖含量，以 GC-MS 测定其单糖组分。结果表明，红果参果实中多糖含量高45.80%，其主要单糖组分及百分比为阿拉伯糖(5.00%)、木糖(9.65%)、甘露糖(11.55%)、果糖(30.20%)、半乳糖(33.85%)。多糖为机体内重要的天然生物大分子，具有免疫调节、补气，有效抑制肺癌，降血糖，美容养颜等。
