一般情况下，杨桃具有生津止渴、助消化、降低血脂、清热利咽、缓解疲劳等功效与作用，吃法有直接食用、杨桃果汁、杨桃沙拉、杨桃炖汤、杨桃炒肉等。具体内容如下：
一、功效与作用
1、生津止渴：杨桃里面含有丰富的糖类、维生素、有机酸等营养物质，且果汁充沛，能够补充人体所需的水分和营养物质，有效缓解口渴，起到生津止渴的作用。
2、助消化：杨桃中富含草酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸，这些成分能提高胃液的酸度，促进食物的消化，从而帮助改善消化不良和食欲不振等问题。
3、降低血脂：杨桃具有减少机体对脂肪吸收的作用，有助于降低血脂水平。高血压、动脉粥样硬化等患者，适量食用杨桃还可以起到保护肝脏和降低血糖的辅助作用。
4、清热利咽：杨桃中含有挥发性成分、胡萝卜素类化合物以及糖类、有机酸和维生素等，这些成分能够缓解咽喉炎症和口腔溃疡等症状，起到清热利咽的作用。
5、缓解疲劳：杨桃中的果糖和葡萄糖易于被人体吸收，能够迅速补充人体消耗的能量，从而缓解疲劳感，提升精神状态。
二、吃法
1、直接食用：将杨桃清洗干净后，削去较薄的硬边和棱角边上的硬皮，切成薄薄的五角星片或条状，就可以直接食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸，可以沾上一些红糖或蜂蜜，以增加风味。
2、杨桃果汁：将杨桃去皮去核后，切成小块，放入榨汁机中榨汁。可以加入适量的水或冰块，调节口感。榨好的杨桃果汁可以直接饮用，也可以作为其他饮品的原料，如加入牛奶、酸奶或蜂蜜等，制成风味独特的饮品。
3、杨桃沙拉：将杨桃与其他水果或蔬菜，如苹果、香蕉、生菜等，一起切成块状或条状，加入适量的沙拉酱或调味料，如橄榄油、柠檬汁、盐等，拌匀后即可食用。杨桃沙拉口感清爽，色彩诱人，适合作为开胃菜或健康零食。
4、杨桃炖汤：将杨桃去皮去核后，切成小块或条状，与瘦肉、枸杞、红枣等食材一起放入炖盅中，加入适量的水和调味料，炖煮至汤色浓郁、味道香醇即可。杨桃炖汤不仅口感鲜美，还具有滋补养生的功效。
5、杨桃炒肉：将杨桃去皮去核后，切成小块或条状；将猪肉切成薄片或丝状。在锅中加入适量的油，先炒猪肉至变色，再加入杨桃块翻炒均匀，加入适量的调味料即可出锅。杨桃炒肉口感鲜美，营养均衡，是一道美味的家常菜。
要注意适量食用杨桃，避免过量摄入糖分和果酸等成分对身体健康造成不良影响。
