一般情况下，鬼子姜的功效与作用有缓解疼痛、利水除湿、清热凉血、健脾益胃、改善便秘等。具体分析如下：
1、缓解疼痛
鬼子姜具有缓解疼痛的效果，特别是对头部疼痛和神经性疼痛有一定的缓解作用。还能起到镇静作用，有助于稳定情绪，对心绞痛等也有一定的治疗效果。
2、利水除湿
鬼子姜能有效促进体内新陈代谢，帮助排出多余水分，从而改善水肿、小便不利等症状，还有助于治疗腹水等体内湿气过重问题。
3、清热凉血
鬼子姜性凉，能清热凉血，对肠热引起的便血等症状有缓解效果。可以与蜂蜜一起使用，以增强其清热凉血的功效。
4、健脾益胃
鬼子姜具有健胃消食的作用，能改善消化不良、食欲不振等问题。经常食用鬼子姜有助于增强脾胃功能，提高身体免疫力。
5、改善便秘
鬼子姜中含有一定量的膳食纤维素和充足的水分，适量食用可以帮助增加粪便水分和体积，促进肠道蠕动，能有效缓解便秘症状，改善肠道健康。
脾胃虚寒者、易过敏者以及孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群在食用前应谨慎，并在医生的建议下适量食用。此外，过量食用鬼子姜也可能对脾胃造成不良影响，因此应控制食用量。
