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女性吃奇亚籽的好处

彩牛养生 · 2021-02-04

核心功效:

降压降糖、美容养颜、促进消化

简介:

奇亚籽富含人体必需的脂肪酸α-亚麻酸,及多种抗氧化活性成分,如绿原酸、咖啡酸、杨梅酮、槲皮素等,是天然Ω-3脂肪酸的来源。并含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。那么,奇亚籽有哪些功效与作用呢?

功效与作用

降压降糖

奇亚籽有降压、降糖的作用。因为奇亚籽中含有不饱和脂肪酸,可有效调节人体胆固醇水平,减少高血压的患病几率。并可促进营养物质吸收,增强组织细胞免疫力。此外,奇亚籽中所含的碳水化合物,其主要存在形式是纤维素,当进入人体后不会使血糖浓度升高,且还具有调节胰岛素分泌的作用。

美容养颜

奇亚籽有美容养颜的作用。因为奇亚籽中含有维生素E和维生素C等成分,具有抗氧化效果。可起到很好的美容养颜的功效。此外,奇亚籽中含有的多种抗氧化剂、蛋白酶抑制剂、杨梅黄酮、橡黄素、β-胡萝卜素等物质,可起到很好的延缓衰老的作用。

促进消化

奇亚籽有促进肠道蠕动的功效。因为奇亚籽的吸水能力很强,吸水后体积就会膨胀、变大,从而可刺激肠道蠕动,避免肠道对有毒物质的吸收,减少了患肠道癌症的风险。此外,奇亚籽中的分泌液和大体积的纤维素都可在胃肠道中占有较大空间,以增强饱腹感,从而可起到减肥的效果。

营养价值:

奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸,多种抗氧化活性成分,是天然Ω-3脂肪酸的来源,并含有丰富的膳食纤维、蛋白质,维生素,矿物质等 。根据美国糖尿病协会调查统计,膳食纤维的日推荐量为20-35g/天。而每100g奇亚籽含有30-40g的膳食纤维,可以达到成人的每日膳食推荐量。奇亚籽富含的亚麻酸,而亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸,也是Ω-3 的前体物质。据研究表明,奇亚籽含有的多不饱和脂肪酸占总脂肪含量的80.5%,且n-6/n-3比例合理。奇亚籽蛋白质含量在15%-23%之间,含量与生长地域有较大的关系。奇亚籽蛋白质含量比传统谷物,小麦,大米等要高。还含有人体所需的8中必需氨基酸,且氨基酸组合接近FAO/WHO理想模式,有较好的营养价值。奇亚籽是B族维生素的优质来源。与其他谷物相比,尼克酸含量高于玉米,大豆,燕麦,小麦等。

注意事项:

适宜人群

一般人群皆可食用。

禁忌人群

过敏体质慎食。奇亚籽成分复杂,含有很多的常用食物中不含有的成分,这些成分中部分有致过敏性,过敏体质的人食用便会引起过敏反应,并且小孩也不宜食用,小孩脏器发育不适很完善,属于高敏性人群。

希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。