一般情况下，肠胃不好的能喝纯牛奶，但要注意适量饮用。具体分析如下：
肠胃不好者可以适量喝纯牛奶，因为纯牛奶中富含蛋白质、钙、维生素等营养成分，有助于提供营养和养胃。同时，蛋白质在肠胃黏膜上能形成一层保护膜，对改善肠胃功能有一定作用。但注意避免过量饮用增加肠胃负担。建议选择温热的纯牛奶饮用，避免喝冷的或加糖的纯牛奶，以免刺激胃酸分泌，加重胃肠不适。同时，不建议空腹喝纯牛奶，最好与一些主食或小吃一起食用。
肠胃不好的人除了注意纯牛奶的适量饮用外，还应遵循清淡、易消化、定时定量的饮食原则。可以多吃一些温和、软质、富含膳食纤维的食物，如苹果、桃、冬瓜、西红柿等。注意饭后不要进行剧烈运动，可以稍微走动一段时间再休息，有助于促进胃肠消化，从而缓解胃肠不适。
