一般情况下，牛奶和红薯能一起吃，但需要适量食用。具体分析如下：
牛奶富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素等营养成分，而红薯则富含碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养成分。营养学中，牛奶和红薯之间不存在明显的配伍禁忌，一般不会产生有毒有害物质。将两者一起食用，可以为身体提供更全面的营养和能量，有助于增加饱腹感，对维持血糖稳定也有一定益处。但红薯中含有膳食纤维，需要避免过量食用，以免增加胃肠道负担，导致肠道产气过多，引起消化不良、腹胀等不适症状。
在日常生活中，任何食物都应适当食用，注意营养搭配，做到均衡饮食，满足身体对各种营养的需求。同时还可以适当进行体育锻炼，如散步、慢跑、爬山等，增强抵抗力，有助于身体健康，促进消化系统运作。
