一般情况下，青番茄有没有毒，需要根据青番茄的成熟度、食用量等进行判断。半熟状态的青番茄，适量食用没有毒。完全绿色且硬实的番茄，过量食用可能有毒。如果出现不适症状，建议及时前往医院就诊，在医生的指导下规范治疗。具体分析如下：
如果是半熟状态的青番茄，表皮略带黄色或带有红晕时，其龙葵碱含量已大幅下降，那么适量摄入基本是没有毒的，不会对身体造成不良影响。
如果是完全未成熟的青番茄，那么其中含有较高浓度的龙葵碱，过量食用可能有毒。龙葵素可以抑制胆碱酯酶的活性，从而可能导致胃肠肌肉痉挛、神经功能紊乱等症状。
平时需注意其未成熟可能含有的龙葵碱，应避免大量食用，以防引起身体不适，同时选择新鲜、无破损的番茄。
