一般情况下，留兰香可以泡水喝，但不建议一次性喝太多。具体分析如下：
留兰香中含有香芹酮、柠檬烃、水芹香油烃等，具有独特的香气和药用价值，具有疏风、理气、止痛的功效。留兰香通常可以泡水喝，留兰香泡水后可以散发出香味，适量饮用有助于舒缓情绪、安神定志，对缓解失眠有一定的效果。另外，留兰香中的挥发油成分可以刺激神经中枢，使兴奋与抑制之间保持平衡状态，有助于恢复体力，改善精神不振。
不建议直接用开水冲泡留兰香，留兰香中的一些营养成分不耐高温，直接用开水冲泡会导致这些成分遭到破坏，从而降低营养价值，建议使用温水或稍凉的水进行冲泡，浸泡时间不宜过长，可能会影响口感。
泡水前，建议将留兰香叶子洗净，同时避免过量饮用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
