一般情况下,不存在黑芝麻晚上吃好还是白天吃好的说法,黑芝麻在早上吃或晚上吃对身体都有一定的帮助,但要注意适量。具体分析如下:
黑芝麻富含脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,早上食用能为新的一天提供动力,而且黑芝麻中的不饱和脂肪酸等营养物质有利于大脑功能,可以让人在上午的工作或学习中思维更敏捷。黑芝麻中的某些营养成分有助于调节神经系统,缓解紧张情绪,在睡前1-2小时适量食用,能够帮助放松身心,促进睡眠。
但需要注意的是,黑芝麻含有较高的脂肪和热量,过量食用可能会导致热量摄入过多,引起体重增加。一般建议每天食用量在9-15克之间,这样既能满足身体对部分营养的需求,又不会造成营养过剩。对于消化功能较弱的人群,可将黑芝麻磨成粉使用,以便更好的消化和吸收。对芝麻过敏者应禁止食用。