一般情况下，吃了螺蛳粉之后可以吃龟苓膏，但应注意适量。具体分析如下：
螺蛳粉通常是酸辣口味，比较重口，含有较多的油脂、盐分和辣椒等成分。龟苓膏是一种传统的药膳，主要成分是龟板、土茯苓等，其性质偏凉，有清热降火、滋阴润燥等作用。吃了螺蛳粉后吃龟苓膏，可以在一定程度上缓解螺蛳粉带来的油腻感和灼烧感，帮助平衡口感。
但是龟苓膏比较寒凉，吃完较辣的螺蛳粉后大量食用龟苓膏可能会引起肠胃不适，如腹痛、腹泻等。所以，在食用螺蛳粉和龟苓膏时都应适量。
在吃了螺蛳粉后口腔和肠胃可能会有火辣感，可以喝一些牛奶或酸奶、吃一些甜味水果、食用一些蔬菜等方式缓解，但每种食物都应适量摄入。
