一般情况下，每天吃一勺炒熟的黑芝麻对健康有益，但食用时应注意适量。具体分析如下：
炒熟的黑芝麻含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素、钙等。维生素E是一种强抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基损伤；钙对维持骨骼健康也有一定益处。黑芝麻中的膳食纤维可促进肠道蠕动，有助于预防和缓解便秘。并且在传统中医理论中，炒黑芝麻有滋养肝肾的功效，对于肝肾不足引起的头晕眼花、须发早白等情况也有一定辅助改善作用。
但需要注意的是，黑芝麻含有一定脂肪，对于一些消化功能较弱的人来说，过量食用可能会加重消化负担，出现腹胀、消化不良等情况，所以要根据自己身体情况适度食用。黑芝麻含油量高，热量相对密集，每天一勺虽量不多，但如果正在控制体重，也要留意这部分额外热量的摄入，以防体重增加。
