蜂蜜泡核桃通常放2到3天就可以吃了，但具体时间可以根据个人的口感偏好来调整，如果喜欢更加浓郁的口感，可以适当延长浸泡时间。
蜂蜜与核桃是两种不同的食物，两者的营养成分都是比较高的，都能为身体补充所需要种营养物质。把剥过之后的核桃，直接放在蜂蜜里面浸泡，一般情况下能提高蜂蜜和核桃口感，而且营养价值较高。
蜂蜜泡核桃虽然口感好且营养丰富，但含有较高的脂肪和热量。因此，建议每次适量食用，避免过量导致身体负担。血脂偏高、身体肥胖或糖尿病患者等人群在食用时应谨慎，以免加重病情或引发不适。
虽然蜂蜜没有保质期，但在制作蜂蜜泡核桃时还是要选择天然活性纯蜂蜜，但这不意味着可以随便放和无期存放。所以蜂蜜在存放的过程当中，一定要避免存放温度过高和存放时间长，否则可能就会导致蜂蜜发生变质，在食用后，身体可能会产生一些不良反应。
