一般情况下，菊花可以喝山楂一起泡水喝，但是需要适量喝。具体论述如下：
山楂味酸，性微温，具有行气散瘀、消食化积的功效，可以缓解泻痢腹痛、疝气痛、饮食积滞、瘀阻胸腹痛、痛经等症状。菊花味辛，性微寒，具有清热解毒、疏散风热、清肝明目、平抑肝阳的作用，可以缓解风热感冒、肝风实证、目赤昏花、肝阳眩晕、疮痈肿毒等症状。两者共同服用不会产生相互作用，也不会影响药效，因此可以将菊花和山楂一起泡水喝。
如果过度饮用山楂和菊花泡的水，可能会出现恶心、呕吐、胃痛等症状，因此需要适量饮用。日常生活中，需要注意饮食搭配的多元化，多吃新鲜水果和蔬菜，如菠菜、苹果、葡萄等，有助于提高身体免疫力。
