一般情况下，坐月子期间吃阿胶糕可以补血，但要适量食用。具体分析如下：
阿胶糕是由阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖等为原材料制作而成，其中阿胶是主要的补血成分。阿胶性平、味甘，归肺、肝、肾经，具有益气、补血、润燥等功效。月子期间待恶露排净后，适量食用阿胶糕可以提高红细胞与血红蛋白的数量，从而促进机体造血功能，达到预防贫血的作用。产妇在分娩后气血津液流失过多，身体较虚弱。阿胶糕的补血功效有助于产妇的身体恢复，缓解气血不足引起的头晕耳鸣、疲倦无力等症状。阿胶还能通过补血而滋润皮肤，使脸色红润、肌肤细嫩而有光泽。
虽然阿胶糕具有补血功效，但过量食用可能会增加胃部负担，造成消化不良。因此，建议适量食用。在恶露未排净前，不建议食用阿胶糕，以免影响恶露的排出。同时，产妇在坐月子期间还应注意休息、保暖和加强营养，以促进身体的恢复。
