一般情况下，高丽参不可以天天吃。具体分析如下：
高丽参是一种药用价值较高的参类药材，且具有较强的滋补作用，可以提高人体免疫力、调节免疫系统。有补肾强身，大补元气，复脉固脱，益气摄血等功效。然而，过量或长期连续食用高丽参导致滋补过度会使血压升高，出现口干舌燥、牙龈肿痛、头晕不适等症状。严重时还会引起大便干燥、便秘、口角糜烂、咽喉肿痛等。
在食用高丽参时，还需要注意适量食用，每次食用量应控制在一定范围内，避免过量摄入导致不良反应。不同人的体质和健康状况不同，对高丽参的耐受性也不同。在食用时，可以将高丽参切片炖汤或泡茶饮用，也可以与其他食材搭配食用，但要注意不要与寒凉食物同食，以免影响药效。
