一般情况下，尿酸高通常能吃扁豆、豆角。但不建议一次性摄入过多。具体分析如下：
扁豆、豆角都属于新鲜的蔬菜，其含有丰富的植物蛋白、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。适当进食可以为身体补充营养，能有效促进肠道蠕动，改善食欲不振和消化不良的情况。而且还可以有效预防贫血。因为扁豆和豆角中的嘌呤含量较低，所以适量吃不会导致身体状况受到影响。
如果摄入过量可能会造成肠胃负担，不利于尿酸的排出，影响身体健康。尿酸高的患者在平常的生活中要养成良好的起居习惯，多吃新鲜水果蔬菜，避免吃油炸、烧烤等刺激性食物，尽量采用炖煮的烹饪方法，有利于身体恢复和增强身体免疫力。
