桑葚干一般情况下可以煮水喝。但是要注意在医生的指导下饮用，并且注意适量。具体分析如下：
桑葚干味甘，性寒凉，归肝经、心经、肾经。桑葚干一般是将新鲜桑葚晾干制成，含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、葡萄糖、多种维生素等，适量摄入桑葚干可以为人体补充所需要的营养物质，对身体健康有一定的好处。
煮桑葚干水的方法很简单，一般取适量桑葚干于杯中，再加入热水进行煮制，待泡出颜色后即可饮用。也可以加入蜂蜜、冰糖、柠檬等一起饮用，根据个人口味和需求来调整。高温煮水能够更好地释放桑葚干中的营养成分，使其更易被人体吸收，但是煮的时间不宜过长，以免破坏其中的营养成分。
需要注意的是，桑葚干性寒，过量食用可能导致身体不适，因此建议每天饮用量控制在适量范围内。同时，孕妇、儿童建议不要食用。脾胃虚弱、身体寒冷、经常腹泻、糖尿病患者，也应避免过多食用桑葚干，以免加剧体内寒冷或给身体带来不适。
