姜通常是指生姜，并没有生姜中午过了几点不能吃这一说法，生姜在一天任何时间都可以吃。在吃生姜过程中，如果出现任何不适症状，应及时就医并遵循医生的建议。
生姜通常没有具体的服用时间要求，一天中不论是在几点吃生姜。生姜一般都能发挥应有的效果，因此生姜一天中任何时候都可以吃，但具体应该遵医嘱用药。
生姜，味辛，性温；归肺、脾、胃经。为姜科姜属植物姜的新鲜根茎，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效。用于治疗风寒感冒、脾胃寒症、胃寒呕吐、肺寒咳嗽，还可以用来腌制鱼肉、蟹肉、猪肉等。
需要注意的是，服用生姜可能会导致恶心、烧心、胃胀等不良反应。并且生姜助火伤阴，因此热盛及阴虚内热者禁止食用，对生姜过敏者禁用，过敏体质慎用。在食用生姜时，要避免辛辣刺激食物，如辣椒、大蒜、大葱等，还需要避免食用烂姜、发芽的生姜。
