一般情况下,鸡蛋里面有黑色斑点通常不能吃。具体分析如下:
鸡蛋是高蛋白食物,其含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分,可以为人体补充营养和能量。但是鸡蛋打开发现已经有黑色斑点,说明鸡蛋已经发生了变质,此时其营养成分和功效已经发生了改变,不利于机体吸收。
此外,产生黑色斑点可能是因为存放时间过久,细菌、霉菌等物质通过外壳气孔进入鸡蛋内部,进而形成黑色斑点。继续食用可能会损伤胃部细胞,导致胃黏膜损伤、胃肠功能紊乱,进而出现腹痛、腹泻等症状。
在日常生活中,买鸡蛋时应该挑选蛋壳比较干净、光泽度好、没有破损的新鲜鸡蛋,放置在阴凉、通风处保存,并且应避免储存过久。