一般情况下，乙肝病毒携带者不能喝啤酒。具体分析如下：
乙肝病毒携带者体内含有乙肝病毒，虽然在临床症状且肝功能检查未显示明显损害，但病毒在体内复制仍可能对肝脏造成潜在威胁。啤酒中含有酒精，而酒精主要在肝脏中代谢。乙肝病毒携带者喝啤酒会加重肝脏的负担，因为肝脏需要额外来代谢酒精，进一步加剧肝脏的病变。因此，对于乙肝病毒携带者来说，喝啤酒是不利于肝脏健康的。
除了不能喝啤酒外，乙肝病毒携带者还应避免摄入辛辣、刺激、油腻等食物、还有甜食和含铜比较高的食物以及过多加工食品，这些食物都可能对肝脏造成不利影响。应多摄入一些新鲜的蔬菜和水果以及一些优质蛋白，如鸡、鸭、鱼、肉、蛋、豆制品等，以保持营养均衡和饮食丰富。
