一般情况下，葡萄糖结块了不建议吃。具体分析如下：
葡萄糖是一种重要的单糖，广泛分布于自然界，也是一种多羟基醛。葡萄糖是活细胞的能量来源以及新陈代谢的中间产物。纯净的葡萄糖是无色的晶体，会带有甜味，但甜味没有蔗糖甜。葡萄糖还可以作为一种药物，能够给身体补充能量和体液，用于治疗各种原因引起的大量体液丢失或进食不足、低血糖症、全静脉内营养以及用于稀释药物等。
葡萄糖容易吸湿，一旦受潮就容易结晶并结块，并且葡萄糖长时间放置，也可能导致结块现象。葡萄糖结块说明已经失效，失去了本身的营养成分，并可能滋生细菌。因此，不建议食用结块的葡萄糖。如果吃了结块以后的葡萄糖，可能会引起肠胃道的不良反应，出现腹胀、腹痛的症状，甚至有可能引起胃肠道炎症，会出现腹泻，危害身体健康。
在日常生活中，为了避免葡萄糖结块，建议将其存放在干燥、阴凉、通风良好的地方。避免阳光直射和高温环境，以减少受潮和变质的风险。
