一般情况下，血糖高的人可以适量食用生姜。具体分析如下：
生姜里面含有丰富的维生素、姜辣素、碳水化合物、姜黄素等，适量食用有利于补充身体所需要的营养。此外，生姜还可以起到辅助驱寒的效果，并且具有抗炎、抗菌、提高免疫力、促进消化和血液循环等作用。
虽然生姜对血糖高的患者有一定的益处，但过量食用可能会对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻等症状。因此，建议血糖高的患者适量食用生姜。此外，生姜不宜与某些药物同时食用，如人参、甘草、黄芩等，因为功效可能相互抵消或产生不良反应。血糖高的患者如果正在服用这些药物，应避免同时食用生姜。
在日常生活中，血糖高的患者应避免食用高糖、高脂等食物，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。可以适量食用粗粮或薯类代替主食，如燕麦、荞麦、马铃薯等。也可以适当地进行体育锻炼，如打太极、慢跑、散步等，有利于增强身体的免疫力，并有助于控制血糖水平。
