通常情况下，新冠一般指新型冠状病毒感染。红糖、生姜、大葱白、大蒜熬水喝并不能预防新型冠状病毒感染。具体分析如下：
红糖、生姜、大葱白、大蒜是日常生活中常见的食材。将这四种食材一起熬水喝，具有解表散寒、和血化瘀、温中和胃、补气健脾、抗菌消炎等功效。但是，这些食材的主要作用是补充营养和调理身体，并没有预防疾病的功效，尤其是不能预防新型冠状病毒感染这一特定的疾病。
需注意的是，如果一次性饮用过多的红糖、生姜、大葱白、大蒜熬的水，可能会加重肠胃负担，导致腹胀、腹痛等症状，因此需要适量喝。
日常生活中，保持良好的生活习惯，保证充足的睡眠时间，加强对身体的锻炼，避免去人群密集的场所，对预防新型冠状病毒感染起着一定积极作用。
