一般情况下，菠萝指凤梨。凤梨降火还是上火，需要根据食用量进行判断。适量食用凤梨通常有助于降火。而过量食用凤梨可能会上火。如有不适，建议及时就医。具体分析如下：
凤梨味甘、微酸，属于性平水果，具有清热利湿、凉血解毒等功效，适量食用有助于降火。凤梨水分含量较高，富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适量食用能够补充水分，润肠通便，缓解上火引发的小便短赤、大便干结等症状，具有一定降火作用。
凤梨的热量和糖分相对较高，食用过多可能影响新陈代谢和代谢产物的排出，并导致热量堆积，从而引发目赤肿痛、口舌生疮、口干舌燥等症状。此外，凤梨中的酸性物质摄入过多可能刺激口腔和肠胃，影响体内的水分正常排出，增加上火的风险。
建议适量食用凤梨，避免一次性食用过多引发身体不适。同时，多喝水，适量食用绿豆汤、苦瓜等食物，有助于清热降火。
