猕猴桃有哪些营养价值

彩牛养生 · 2024-11-12
杨梓琪 主治医师
首都医科大学附属北京友谊医院(三级甲等) 全科

  通常情况下,猕猴桃主要具有高维生素C含量、丰富的膳食纤维、高叶酸含量、含有多种矿物质、含有维生素K等营养价值。如有不适,建议及时就医。具体分析如下:

  1、高维生素C含量

  猕猴桃中的维生素C含量较高,而维生素C是一种强效的抗氧化剂,能够清除体内的自由基,预防细胞受损,并促进胶原蛋白的合成,保持皮肤弹性,预防皱纹和老化。

  2、丰富的膳食纤维

  猕猴桃富含膳食纤维,能够增加粪便的体积,使其更容易通过肠道,从而缓解便秘症状。同时,膳食纤维还能吸附肠道内的有害物质,有助于维护肠道健康。

  3、高叶酸含量

  猕猴桃含有叶酸,叶酸在DNA合成和细胞分裂过程中具有积极作用。适量摄入叶酸可以降低胎儿神经管缺陷的风险,并有助于胎儿大脑和神经系统的正常发育。

  4、含有多种矿物质

  猕猴桃富含钙、磷、铁、钾等多种矿物质,在维持骨骼健康、促进血液循环、调节体内水分平衡等方面具有积极作用,适量补充矿物质有助于维持人体的正常生理功能。

  5、含有维生素K

  猕猴桃含有一定量的维生素K,有助于维持骨骼健康和增强凝血功能。适量摄入维生素K可以降低骨质疏松的发病风险,并有助于维持心血管健康。

  过量食用猕猴桃可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状,平时还需适量食用。同时,注意饮食搭配,避免过于依赖单一食物,对身体健康有益。

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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