吃苹果干的好处有补充营养、促进消化、提供饱腹感、有助于抗氧化、润肠通便等，吃苹果干有血糖升高、体重增加、消化问题、牙齿问题、上火等坏处，但需要适量食用，以保持身体健康。具体内容如下：
一、好处
1、补充营养：苹果干保留了苹果中的维生素、钾、铁等营养成分。这些成分有助于维持身体正常生理功能，提高免疫力。
2、促进消化：苹果干富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘。
3、提供饱腹感：苹果干热量相对较低，且富含纤维，食用后可以提供饱腹感，有助于减少其他高热量食物的摄入，适合减肥和控制体重的人群。
4、有助于抗氧化：苹果干中的抗氧化物质能够对抗自由基，延缓衰老，对身体健康有益。
5、润肠通便：苹果干中的膳食纤维可以增加粪便的容积，帮助消化、吸收水分，从而缓解宿便和便秘等问题。
二、坏处
1、血糖升高：苹果干中的糖分含量相对较高，如果过量食用，可能会导致血糖水平升高，对于糖尿病患者或血糖调节能力较差的人，可能会引发血糖波动或加重病情。
2、体重增加：虽然苹果干热量相对较低，但过量食用仍然会导致热量摄入过多，如果无法及时消耗，就会转化为脂肪储存在体内，从而导致体重增加。
3、消化问题：苹果干中的纤维素含量较高，适量食用有助于促进消化，但过量食用可能会加重胃肠道负担，引起消化不良、腹胀、腹痛等不适症状。
4、牙齿问题：苹果干中的糖分和酸性物质如果残留在口腔内，可能会对牙齿造成腐蚀，长期如此可能会引起龋齿或加重牙齿敏感等问题。因此，吃完苹果干后应及时清洁口腔。
5、上火：苹果干属于干果类食物，过量食用可能会导致体内热气积聚，出现上火症状，如喉咙痛、口腔溃疡等。
需要注意的是，对于糖尿病患者、血糖调节能力较差、牙齿敏感的人群，需要谨慎食用。如果出现不适症状，应及时就医并遵循医嘱进行治疗。
