一般情况下，痛风患者可以吃鸽子肉，但不建议喝汤。具体分析如下：
痛风是由于体内血尿酸水平过高，导致尿酸结晶在关节处沉淀，从而引发疼痛。在日常饮食中，痛风患者需要特别注意嘌呤的摄入量，因为嘌呤在代谢过程中会产生尿酸。鸽子肉是一种中等嘌呤含量的食物，在病情稳定期，痛风患者可以少量食用去皮的鸽子肉，这样一般不会对尿酸水平造成太大的影响。
但是，鸽子汤，由于其熬制过程中会释放出大量的嘌呤，因此痛风患者应避免食用。特别是在痛风发作期，鸽子肉和汤都不建议食用，以免加重病情。
此外，痛风患者在食用鸽子肉时，可以选择水煮或清蒸等烹饪方式，并弃去汤汁，以降低嘌呤的摄入。同时，患者还应保持饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜、水果和奶类食物，以促进尿酸的排泄和身体的恢复。
