一般情况下，麦冬、百合、党参是可以一起吃的，因为这三种药材的药效互不冲突，但是需谨遵医嘱食用，而且一次性不能吃得太多。具体分析如下：
麦冬味甘，性微寒，具有养阴生津、润肺清心等功效，可用于治疗肺燥干咳、阴虚痨嗽、咽喉干燥等病症。百合具有养阴润肺，清心安神等作用。党参味甘、性平，具有补脾益肺、生津养血等功效，主要用于治疗脾胃虚弱、口渴、肺虚喘咳等病症。三者不存在搭配禁忌，因此可以一起吃。
但需要注意的是，如果一次性食用过多的麦冬、百合、党参，可能会导致腹胀、腹痛等症状，因此需要控制食用量。在烹饪方面，麦冬、百合和党参还可以和瘦肉一起制作成麦冬百合党参瘦肉汤，具有滋阴润燥、健脾和胃、改善身体机能、补虚强身的功效。在日常生活中，注意食物营养搭配，多吃富含维生素的食物，如橙子、苹果、葡萄等，有助于提高身体素质。
